Ameixa com Vinho Tinto - 40g

"Às melhores ameixas juntámos o Vinho Tinto Regional da Península de Setúbal. Este doce surpreende pelo seu equilíbrio entre o sabor ácido da fruta, a alma do vinho tinto e o desafio das ervas aromáticas e especiarias. Acompanhar com pão, tostas ou bolachas. Consumir com carnes frias, queijos curados ou de pasta mole. Utilizar para dar um toque especial aos assados ou ao foie gras."

1,95 € / unid.

1,85 € / unid.(para 3 ou mais unidades)

*23% de IVA incluído

descrição de produto

O “Doce Extra de Ameixa com Vinho Tinto” é 100% natural (sem corantes, aromatizantes ou conservantes), obtido a partir da fusão dos ingredientes Ameixa (convenientemente maduras, frescas, sãs e em bom estado) e Vinho Tinto Regional da Península de Setúbal, perfumada por Alecrim e mistura de especiarias. Após a fase de seleção por pessoal especializado, todos os ingredientes são submetidos, em instalações próprias e que cumprem todas as normas do HACCP, ao processo de produção tradicional, ao longo do qual são elaborados controlos que garantem a salubridade e qualidade final do produto.

1 Gold Star in Great Taste Awards 2020 (United Kingdom)

Testemunhos dos chefes provadores...

“Que bela compota de cor púrpura e vermelha brilhante, de muito boa apresentação, com aromas a ameixas doces e vinho tinto. A textura é maravilhosa..."

“Um vermelho granada escuro e brilhante muito atraente com um conjunto suave e distinto. Notas profundas de ameixa no aroma. Riqueza quente e frutada da ameixa madura com notas de amêndoa e madeira, complementadas pelos taninos do vinho tinto. Uma doçura bem equilibrada proporciona um sabor pleno e profundo. Um delicioso complemento para um croissant amanteigado ou simplesmente direto do frasco."

“Apresenta um aroma frutado e vínico suave, mas não demasiado de ameixa. O conjunto é bom, macio, mas ainda assim segura bem na colher. A cor é rica e profunda. O sabor é muito claro de vinho e ameixas - o tempero é suave e o alecrim adiciona um pequeno toque de erva aromática. No geral, uma conserva muito bem feita com extensão e caráter."

ingredientes

Ameixa, açúcar, vinho tinto, alecrim e mistura de especiarias (em proporções variáveis).

características físico-químicas

VALORES NUTRICIONAIS /100g %VDR
Valor energético (kJ) 898 11
Valor energético (kCal) 211 11
Lípidos (g) <0.5 <1
dos quais Ácidos Gordos Saturados (g) <0.02 0
Hidratos de Carbono 52.8 20
dos quais Açucares 47.6 53
Proteínas <2 4
Sal <0.03 <1

*VDR - Valor Diário de Referência

características organolepticas

CCor Vermelho escuro
AAroma Ameixa, Vinho Tinto e Alecrim
SSabor Ameixa, com um ligeiro sabor a Alecrim e Cardamomo
TTextura Pouco desfeita, com pequenos pedaços de ameixa
AAspecto Fluido e brilhante

outras informações

Prazo de Validade: 1 ano (aproximadamente) após data de compra.
Condições de conservação: Produto pronto a consumir. Uma vez aberta, a embalagem deve ser conservada, no frigorífico, fechada.

( brevemente )

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